Шоколадный кекс "черный принц"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 ч.л.соды
1 стакан муки
1 стакан ягод,замороженная вишня,не размораживать
2 ст.л.какао
щепотка соли
1 ч.л.разрыхлителя(
20 гр маргарина(растопить)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Духовку разогреть до 180 гр.

Взбить сахар с яйцом,добавить смесь сметаны с содой.
Смешать муку с какао,солью и разрыхлителем,добавить ,размешать..
Положить ягоды,перемешать лопаточкой.
Форму смазать маргарином,я еще присыпала дно сухарями.
Выложить тесто,прикрыть форму фольгой ,выпекать 45 минут.
Остудить на решетке,присыпать пудрой.
Очень вкусненько!