среда, 5 октября 2011 г.
Гуляш из говядины с яблоком.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500-700 гр говядины
3 головки лука репчатого
2 ст.л.муки
4 ст.л.томатной пасты
1 стакан воды
1 большое яблоко типа ГОЛДЕН
соль
0,5 ч.л.коричневого сахара(или белого)
1 шт.гвоздики
черный перец(можно горошком 5 шт)
веточка розмарина
лавровый лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если готовить в мультиварке то....
Мясо нарезать маленькими кусочками ,небольшими порциями обжарить на раскаленной сковороде,с добавлением чуточку оливкового масла.
Сложить в чашу мультиварки ,добавить мелко нарезанный лук,нарезанное мелкими кубиками яблоко,
В миске смешать 2 ст. л.муки с 1 стаканом холодной воды,размешать венчиком,добавить томатную пасту,соль,сахар.Залить этим соусом мясо в мультиварке.
Добавить черный перец,розмарин,лавровый лист,
Включить режим тушения на 3 часа.
Подавать с любым гарниром!!!!
Два года назад мне подарили вот эту мультиварку Мультиварка PANASONIC SR-TMH10 ATW,многие блюда я гоовлю в ней,очень нравится!
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий