БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 куриные грудки(филе)
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л.сока лимона
2 ч.л.чесночного порошка
0,5 ч.л. карри
соль
6-8 шпажек для шашлыка,
6 полосок бекона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замочить шпажки в холодной воде ,на 30 минут.
Разрезать каждое филе вдоль пополам(по толщине),
Затем отбить каждый кусочек .
Смешать оливковое масло,сок лимона,чесночный порошок и карри-это маринад.(можно подсолить)
Обмакнуть в маринаде кусочки филе со всех сторон,сложить в мешочек ,завязать ,пусть маринуется около 30 минут или более.
Каждый кусок филе ,разрезать вдоль по длине,еще на 4 длинных полоски.
Бекон тоже разрезать вдоль по длине,на 2 полоски...
На столе положить полоску филе ,сверху полоску бекона ,свернуть рулетиком и нанизывать на шпажку.
На одной шпажке у меня получилось по 3-4 рулетика.
Такие рулетики можно накрутить заранее,положить в морозильную камеру .
Комментариев нет:
Отправить комментарий